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El cuadro ventana, la última tendencia en americanas

Empezamos a ver cada vez más y con más fuerza una propuesta que nos encanta. Como siempre. Empezamos viéndola en marcas y posteriormente, lo hemos visto en las low cost. Tampoco es una revolución. Quizás más un déjà-vu. Pero aún así, lo vemos interesante y cuadra a la perfección con la imagen de smart gentleman que nos encanta en Almar BROS.

¿Qué es el cuadro ventana? Pues ese cuadro ancho y simple sobre un fondo de un color plano.

Empecemos con varias propuestas smart casual. Americanas sport pero con corbata. Una opción por la que, sin duda, nos decantamos. Esta primera imagen vemos una propuesta más otoñal, con un tipo de tejido pesado pero muy favorecedor.WINDOWPANE!!!  get the vintage version at www.RichardsFabulousFind.etsy.com

Opciones más primaverales podrían ser esta americana de lino gris con cuadros a tono. Una combinación que nos gusta mucho, salvo por la corbata y, seguramente por el blanco roto de la camisa (¿o será el retoque de luz?).

I like this. Is that a linen jacket?  Can that be worn in winter?

La siguiente apuesta es por un color azul que nos chifla, perfecto para la semana santa.

the-suit-man:  Menswear | Suits | Mensfashion & style | http://the-suit-man.tumblr.com/

Otra opción más atrevida, sería una americana con doble botonadura. Como ya hemos comentado anteriormente, este tipo de blazers son muy peculiares. Uno tiene que tener un cuerpo diez y aún así, puede quedarle fatal. Si aunamos americana cruzada y cuadro ventana, el resultado puede ser terrible. Sólo aconsejable a gente muy muy estilizada… nosotros os lo advertimos.

window-pane-cuadro-ventana-estampado-traje-chaqueta-0000

Si no os conformáis con un aspecto sport y queréis ir algo más allá, podéis atreveros con los cuadros ventana para trajes. Aquí ya entramos en terrenos pantanosos y, ante la duda, mejor pecar de poco atrevido. Algunas opciones que nos inspiran son las siguientes:

Window pane suit with double-breasted waistcoat

Dapper

the cane is overkill. But the Oxford prep school boy look meets the Harvard Club is more than a look it's a lifestyle...XO Carlos

Como siempre, los Almar BROS rehuímos de extremos como los que os mostramos a continuación y que os desaconsejamos encarecidamente. Para esto os recordamos una frase de un antiguo jefe nuestro sobre los trajes: el verde y el marrón son dos colores que sólo sirven para ir de caza.

This is a color of confidence... a man who knows exactly why he made each step he does in his journey. - Robert Silver sea foam // Ravazzolo . FW 2014

Windowpane plaid jacket and the polkadot tie and a crisp solid white shirt.

Confiamos que os pueda ser útil nuestro resumen de tendencias y recordad de dejar vuestras opiniones.

Buenos vinos: Finca Río negro

“¿Cómo? ¿Vino de Guadalajara?”. Eso mismo, pero añadiendo cara de incredulidad, fue lo que me dijo un amigo cuando le enseñé una de las últimas botellas que han pasado por la Sección Gourmet de Almar Bros. Y con un “sí” rotundo, le demostré que las denominaciones de origen y las regiones menos habituales, a veces deparan sorpresas como el tinto de Finca Río Negro, un vino que, seguro, nos dará que hablar.

Logo

Finca Río Negro

Las Bodegas Río Negro se crean de una forma familiar, al amparo de la ilusión de crear vino en su propia finca, la de la familia Fuentes, a finales de los años 90. Así, aprovechando el nombre del río que cruzaba la finca antaño, con el enólogo Juan Mariano Cabellos como responsable del proyecto vitivinícola, se elaboran vinos particulares.

Situado en Cogolludo (Guadalajara), bajo la Sierra de Ayllón, hasta 42 hectáreas de viñedos a unos 1.000 metros de altitud dan como fruto variedades tintas como tempranillo, syrah, cabernet sauvignon o merlot, junto a la blanca gewürztraminer. Suelos duros, pedregosos y arcillosos, bajo un clima difícil que exprimen las viñas para dar las mejores bayas.

Viña 2

Sus vinos

Si bien tienen un vino blanco y uno tinto, nosotros sólo hemos podido probar éste último. Prometemos dejaros la experiencia del blanco, pero mientras tanto os hablamos del tinto.

Un coupage de tempranillo (más del 60%), syrah, cabernet sauvignon y merlot, que tiene una crianza de 12 meses en barricas de roble francés y americano. En copa ofrece una tonalidad picota, con reflejos de color guinda y lágrima ligera. En nariz es vivaz, destacando los frutos rojos, las especias y los tostados procedentes de la madera. Toques levemente florales y de vainilla. En boca tiene una entrada suave y fresca, donde vuelve la fruta y recuerdos minerales, café y madera verde, junto a otros tonos tostados y un final brevemente amargo.

Botella

Expresivo y con carácter, Finca Río negro tinto ha conseguido diversos premios internacionales como la Medalla de Oro en los “Berliner Wein Trophy 2013” y “Tempranillos al mundo 2013”, además de estar en los 92 puntos Peñín.

Dónde lo compro

Tenéis una botella de Finca Río Negro 2010 esperando aquí mismo.

Detalle tinto

Disfrutadlo, que mañana quedará un día menos. Un saludo a todos.

 

Recordad: si tenéis grandes vinos, vinos con potencial como el tinto de Finca Río Negro, y queréis que los probemos, no dudéis en escribirnos a info@almarbros.com. ¡Estaremos encantados de hacerlo!

Entregamos el pack De copas por España, con Vintae

La semana pasada os invitábamos a participar en el sorteo de un estupendo pack de vinos, con copas de diseño incluidas, gracias a nuestros amigos de Vintae.

Pack

Después de unos cuantos correos recibidos, hoy hemos elegido al ganador mediante nuestros “click inocente”. Y el que se lleva una caja con 6 vinos de distintas denominaciones de origen, cortesía de Vintae es…

 

Mario Rego

 

¡¡Enhorabuena!! Ya tienes un correo electrónico en tu buzón confirmándolo y en unos días recibirás la caja en tu domicilio. Eso sí, esperamos que nos mandes una foto con tu cara de disfrute junto a estos vinazos!

Logo

Recordad que el lote “De copas por España”, lo podéis comprar contactando con Vintae a través de La vinoteca online, y reúne los siguientes vinos:

 

1 botella de Matsu El Pícaro (D.O. Toro)

1 botella de Ars Romántica crianza (D.O.Ribera del Duero)

1 botella de Hacienda López de Haro Crianza (D.O.C Rioja)

1 botella de Tres al Cuadrado, (V.T. Ribera del Queiles)

1 botella de Aroa Jauna (D.O. Navarra)

1 botella de Francesc Ricart Brut (Cava)

 

Y además, 6 fantásticas copas de diseño. Un regalo genial para los amantes del vino. Luego no digáis que no os damos ideas para regalar, los mejores regalos

 

Disfrutadlo, que mañana quedará un día menos. Un saludo a todos.

Nuestra apuesta: Gris es el nuevo color

Se acabó el color negro. Este color que ha predominado la esferas creativas durante años tiene los días contados. Para todos quedará la icónica imagen de las presentaciones de Steve Jobs, con su ritual de ropa negra, acompañados por unas sencillas gafas y una capacidad innata para la comunicación. Por mucho que su sucesor Tim Cook intente imitar su imagen, ya no es lo mismo. Ya nada será igual.

Lejos de sentirnos hoy en un día filosófico, queremos recapacitar sobre un color al que poco a poco vemos aparecer en más sitios. Y algo nos pica en la nariz que este podría ser el nuevo color de moda que reemplace progresivamente la hegemonía absoluta del color negro. ¿Qué tonalidad escoger? No lo tenemos muy claro, la verdad sea dicha. Pantone parece que apuesta por un gris claro como el Glacier Gray en su campaña de primavera. Pero seguramente subamos en oscuridad cuando nos vayamos acercando al otoño.

 

¿Nuestra apuesta? Looks total grey con diversas tonalidades, si es necesario. Y precisamente os hemos traído una colección de looks para que entendáis nuestra apuesta.

Trajes grises

Empezamos con la opción de trajes que más nos ha gustado. Una combinación a cuadros con chaleco a juego.

Need for Tweed | elegant lines and color coordination | #businessstyle #burgundytiepin #elegantgents

Si queremos ir más allá (a nosotros no nos gusta), puede combinarse un traje de lana con camisa y corbata a tono.

Is this what YOU really, really need to help you get the body you (and your spouse, maybe) are really, really desiring? - http://weightloss-rfw1xjtb.canitrustthis.com

Otra opción en un color más ligero es este traje de fino cuadro ventana.

Love the 3-piece. Notice the none-pleated pants with cuffs. The cuffs let the pants hang perfectly on the shoes. Well done. #mensfashion Hugo Boss FW2013

El color gris combina muy bien con el negro. En esta ocasión otro traje con chaleco a juego.

tumblr n0fr4j8mN61qkegsbo1 500 Random Inspiration 121 | Architecture, Cars, Girls, Style & Gear

En casos de trajes, nuestra apuesta es la de colorido oscuro y, en la medida de lo posible, con estructuras sutiles que no sobrecarguen en exceso.

Glen checks are one of our favorite patterns for double breasted jackets.

Un cuadro escocia en americana cruzada de doble botonadura puede ser una opción para no dejar indiferente. Pero ojo, debéis tener una forma física más que excelente para que os quede bien.

Grises oscuros y estructuras para el otoño

Yendo un poco más lejos, nos aventuramos con looks para el otoño. Algo más abrigados. Y precisamente de eso va la cosa. De combinar abrigos, puntos, chaquetas y un sinfín de complementos a juego.

Calvin Klein ::  (model:Colin Egglesfield)

Un gorro combinado no blazer cruzada y camisa gris, cada una con una tonalidad y estructura propia. Lo mismo que vemos con la combinación de arbrigo de espiga con blazer y camiseta flamé. Y finalmente una combinación de bufanda clara con jersey gris oscuro, a contraste con camiseta y pantalón, todo gris. Algo fantástico.

Style files

Las mejores cervezas: Galana

Que en Valencia hay cultura cervecera no es desconocido. De hecho ya han pasado por aquí algunas cervezas valencianas de gran factura. Hoy os traemos Cerveza Galana, para que podáis seguir disfrutando de las mejores cervezas artesanales.

Trigo y otras

Cerveza Galana

En la comarca de La Serranía usan la palabra “galana” para describir a alguien a quien quieres. Por eso cuando Esperanza y Vicente buscaron un nombre para su proyecto, después de varios viajes por Centroeuropa, no dudaron en reunir el significado de la palabra con lo que sienten por su tierra.

Unos inicios caseros en los que fabricaban ellos mismos la malta a base de cebada de los alrededores y hasta cultivaban el lúpulo. Así en 2011 nace en La Yesa, un municipio valenciano a medio camino entre Valencia y Teruel, una pequeña empresa familiar que produce unas cervezas artesanales de gran calidad, desde la tradición de algunas de ellas, hasta la más pura innovación de otras.

“Nuestra pasión, nuestro sueño y nuestra filosofía es intentar crear la cerveza perfecta”.

De este modo, nuestros amigos de Cerveza Galana pueden presumir de haberle dado forma a la primera cerveza premium de La Serranía.

Sus cervezas

Agua de manantial de La Yesa, recogida a más de 1.000m de altitud. Cebada malteada Munich, Viena, Pale y Pilsener, además de otras como Ambre, Caramalt y Crystal. Lúpulo en flor. Levadura Ale. Esa es la lista de ingredientes, junto con copos de avena y cebada tostada, para elaborar de forma artesanal grandes cervezas artesanales. Recetas exclusivas que ponen de manifiesto la gran experiencia adquirida por nuestros amigos de Cerveza Galana.

Pack

Si bien hemos probado varias, os dejamos las que más nos han gustado. Si las queréis conocer todas, podéis visitar este enlace.

Nº 1 Galana de Trigo

De una tonalidad ambarina clara y turbia, con espuma jabonosa de color blanco roto, con su aspecto ya invita a beber. Toques florales y cítricos, muy refrescantes en nariz, como se esperaba, donde también destacan puntos de panadería y algo vegetales. En boca tiene buen ataque, con cuerpo y elegancia, pero ligera, de paso fácil. Correcto carbónico. Las notas cítricas se repiten junto con otras frutas dulces, creando un conjunto muy refrescante, donde también se tiene presente el lúpulo y las levaduras. Un gran y persistente final. Perfecta para platos suaves de carne, pastas y arroces.

N° 5 Galana Tostada media

De color más oscuro que la anterior, llevándolo a una gama ámbar cobrizo, la corona una espuma algo más cremosa que la de trigo, de tonalidad blanco roto.

En boca resulta dulzona, muy apetecible, redonda y compleja, donde destacan las frutas dulces y bayas rojas, casi en compota, junto con notas de tierra mojada. De paso elegante, la encontramos ideal para acompañar asados de carne.

Negra

N° 9 Galana Negra

Color café muy oscuro, totalmente opaca, sin turbidez, con una corona de espuma cremosa y beige algo efímera. Este color repite en aromas, pues trae café, torrefactos, cacao negro y caramelo casi quemado. En boca tiene una buenísima entrada, quizá luego algo floja en el paso (creemos que se debe al contrapunto con la potencia inicial y no a una debilidad), donde sin perder cuerpo va trayendo toques de esos aromas que advertimos en nariz: café, cacao negro, tostados, caramelo…. Final largo con toques de madera. Para degustarla no excesivamente fría, en nuestra opinión con un par de onzas de chocolate negro o unos frutos secos sin exceso de sal.

Nº 12 Galana Triple

Esta cerveza de estilo Belgian Ale Triple  se elabora con maltas pilsen, blonde, malta de trigo y copos de avena, además de ser aromatizada con cilantro, gengibre, cardamomo y piel de naranja al más puro estilo ginebra premium.

Sorprendente, lleva a la copa una tonalidad ambarina clara, con una buena capa de espuma cremosa con cierta persistencia. En nariz deja toques herbáceos y cítricos, motivados por esos botánicos utilizados, además de toques de bollería fina. En boca demuestra potencia, muy expresiva, llenando cada rincón. Fresca, que trae toques herbáceos y frutales junto a las levaduras, los toques amargos ponen el contrapunto perfecto. Perfecta para degustar con guisos y asados de carne.

Logo

Dónde comprarlas

Aunque lo mejor sería dirigiros a su página web para preguntar el mejor sitio, podéis comprar un buen pack aquí.

 

Disfrutadlas, que mañana quedará un día menos. Un saludo a todos.

 

Recordad: si tenéis las mejores cervezas artesanales, como estas cervezas valencianas, Cerveza Galana, y queréis que las probemos, no dudéis en escribirnos a info@almarbros.com. ¡Estaremos encantados de hacerlo!

Abrigos de entretiempo

Estad muy atentos a lo que vais a leer a continuación, por que en este post os vamos a recordar una de las caves que os ayudará a estar impecables durante las próximas semanas.

Y es que, con la llegada de la primavera se produce un periodo confuso, en el que a lo largo del día se viven momentos de (mucho) calor y otros de frío.

Este peligroso binomio hace que por las calles se vean muchas combinaciones sin sentido, desde quienes sobreponen piezas sin ton ni son hasta quienes mezclan camisas de lino con chaquetas con forro.

Por eso, no está de mas recordar (y recopilar en un sólo artículo) que existen los abrigos de entretiempo. Prendas creadas pensando en esta época con telas que te protegen de las ráfagas de aire frío matinal, pero que son perfectamente compatibles con el calor del medio día y que además respetan perfectamente los códigos propios del entretiempo.

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Empecemos deteniéndonos con las cazadoras vaqueras, una pieza mítica de esas que nunca pasan de moda y que se adaptan mejor que ninguna otra al clima primaveral. Combinadas con unos jeans blancos y una camisa bien elegida te hará sin duda estar impecable. Sobretodo esta temporada en la que el look boho es una de las tendencias con las que te deberías atreverte.

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Otra buena alternativa para resguardarse en entretiempo son las Bombers, una prenda icónica de la armada británica que ha ido evolucionando con el  paso de los años y que se ha convertido esta temporada en un autentico must-have  disponible con todo tipo de formas, prints y colores. Seguro que cuando a Leislie Irving le pidieron que diseñase una chaqueta para la Royal Air Force, no podría ni imaginar que esta prenda del uniforme militar “saltaría” a la calle y que marcas tan dispares como Hermès o Dsquared2 las incluirían en sus colecciones.

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Y por último también perfecta para estos días de entretiempo es una  buena gabardina. Otro básico atemporal que combinado con unos chinos y una polera resulta perfecto para afrontar la nueva estación. Lo bueno de este abrigo es que lo puedes encontrar en infinidad de versiones.  Si aceptas nuestro consejo las mejores para esta época son las realizadas con tela impermeable (para protegerse de la lluvia) y que no llevan forro. Teniendo en cuenta esto sólo tienes que elegir el color y la forma que mejor se adapte a ti, pero eso si, fíjate que la que escojas sea una prenda que combine con todo.

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Así que ya lo sabes reserva para el invierno lo que es de invierno y aprovecha durante esta temporada los abrigos de entretiempo que te protegerán mejor que ningún otro de los embistes climatológicos que en estos días se producen.

Y vosotros… ¿Utilizáis alguna de estas prendas? ¿Cuáles? ¿Como soléis vestir en las épocas de entretiempo?

¡Esperamos vuestras respuestas!

Todas las imágenes que ilustran este post son de Zara y Purificación García

Las mejores cervezas: Negra marinera Mustache

Para los amantes de las cervezas negras, hoy os traemos una Mustache Negra Marinera. Una gran cerveza artesanal que además es la primera cerveza negra del mundo hecha con agua de mar.

Pack Mustache

Mustache

Mustache es una joven iniciativa que sale, como tantas otras exitosas, de la realización de un máster de negocios. Así las cosas, un plan inicial como trabajo fin de máster, llevó a unos jóvenes a iniciar un acuerdo de producción en una fábrica de Valladolid. A partir de ahí, en febrero del pasado año, Mustache Cerveza Artesana salió al mercado.

¿Os habéis fijado en la similitud de su imagen con Almar Bros? Ja!!

Detalle Mustache

Negra Marinera

Según nos cuentan nuestros amigos de Mustache (no teníamos ni idea antes), en los pueblos marineros de Europa siempre ha existido la tradición de maridar los mariscos con cerveza negra. De esa tradición ha querido Mustache crear su Negra Marinera, utilizando ingredientes naturales y sin químicos. Todo en un proceso artesanal y natural, sin forzarlo.

Hasta seis variedades de malta de cebada, tres de lúpulos, levadura y un curioso toque de pimienta roja de la Guayana Francesa forman parte de la receta. Y para darle un toque especial, aportan agua de mar de las Islas Cíes, purificada por Sie7e Mares.

Todo ello para darle forma a esta Brown Ale de color café, marrón oscuro casi negro, coronada por una capa de espuma cremosa de buen grosor, tonalidad beige y buena persistencia. En nariz llegan los cereales tostados, aunque predominan los tonos de café y caramelo quemado. En boca tiene una entrada ligera, sin mucho cuerpo, debilidad (en nuestra opinión) que es capaz de suplir con el desarrollo de una buena potencia conforme avanza, mostrando de nuevo maltas tostadas, algún punto de cacao negro, caramelo y ese café persistente que nos ha encantado.

Negra marinera

Estamos ante una gran cerveza, de alta calidad, para disfrutarla tranquilamente. A nosotros este tipo de cervezas nos gustan para esos momentos personales, acompañadas de algo dulce, pero no dudaremos ni un momento en probarla maridando mariscos!!

Dónde la compro

En su propia tienda online.

Logo

Disfrutadla, que mañana quedará un día menos. Un saludo a todos.

 

Recordad: si tenéis las mejores cervezas artesanales, como Mustache Negra Marinera, una cerveza elaboraba con agua de mar, y queréis que las probemos, no dudéis en escribirnos a info@almarbros.com. ¡Estaremos encantados de hacerlo!

¿Whisky y cognac para el Día del Padre? Prueba Laphroaig y Courvoisier

Beam Suntory, cuya historia podéis leer aquí, nos propone sorprender a los paladares más exquisitos en el Día del Padre. Ya sabéis que aquí os damos ideas para regalar y por supuesto no podían faltar ideas para el Día del Padre. Las mejores bebidas Premium.

Logo

El regalo perfecto en una fecha tan especial se acera. Como sabéis, Beam Suntory es una de las principales compañías de bebidas espirituosas a nivel mundial. Pues bien, nos propone dos bebidas Premium excelentes. Nunca antes habíamos sacado whisky en Almar Bros, pero hoy lo haremos con el whisky ahumado Laphroaig, que acompañamos con el cognac Courvoisier.

Laphroaig Select_set

Laphroaig, el whisky más irreverente

Para aquellos con una personalidad muy marcada y que se atreven con todo, deja a un lado las típicas corbatas que sabes que nunca se pondrán y apuesta por el whisky de malta ahumado Laphroaig.

Laphroaig Select está inspirada en los viajes a EEUU hace 80 años de Ian Hunter, uno de los primeros destiladores en experimentar con barricas de roble americano nuevas y barricas tradicionales de roble europeo. Esta referencia incluye una selección de whiskies Laphroaig Quarter Cask, PX Cask, y Laphroaig 10 años, madurada en barricas nuevas de roble americano. En nariz, predominan las notas ahumadas al principio y la presencia de los frutos rojos maduros, adquiridas de las barricas de jerez. Su trago es complejo y profundo, con un final largo y persistente con matices florales.

Courvoisier VSOP

Courvoisier, una elegante experiencia

Si por el contrario va lo clásico, la opción de Courvoisier  es fenomenal. Elaborado de forma artesanal desde hace casi dos siglos, se caracteriza por elegancia y un marcado espíritu revolucionario, aunque de corte clásico.

La referencia Courvoisier VSOP (Very Special Old Pale) compleja y refinada, representa el equilibrio aromático perfecto. La sutileza de la vainilla y los frutos secos, notas adquiridas de los mejores robles franceses, se complementan con los excepcionales aromas a jazmín y a flores de verano.

Dónde los compro

Por ejemplo, aquí o aquí.

 

Disfrutadlos, que mañana quedará un día menos. Un saludo a todos.

 

Recordad: si buscáis ideas para regalar, ya sabéis que podéis encontrar ideas para el Día del Padre aquí. Hoy con las mejores bebidas Premium. Courvoisier y Laphroaig.

Vámonos de copas por España con Vintae

¡Eso es! ¡Vámonos de copas por España! Y es que nuestros amigos de Vintae han confeccionado un estupendo pack para que probéis los mejores vinos de España, de varias Denominaciones de Origen.

Pack

El lote se llama así, “De copas por España” y reúne buenos vinos como:

1 botella de Matsu El Pícaro 2013 (D.O. Toro)

1 botella de Romántica Crianza 2011 (D.O.Ribera del Duero)

1 botella de Hacienda López de Haro Crianza 2012 (D.O.C Rioja)

1 botella de Tres al Cuadrado 2010 (V.T. Ribera del Queiles)

1 botella de Aroa Jauna crianza 2010 (D.O. Navarra)

1 botella de Francesc Ricart Brut (Cava)

Y además, 6 fantásticas copas de diseño.

De copas por España

¿Te lo quieres llevar gratis con Almar Bros y Vintae?

Escríbenos un correo electrónico con tus datos personales a vintaeyalmarbros@gmail.com, contándonos cuál es la imagen de Vintae que más te gusta y entrarás en el sorteo de este pack De copas por España. ¡Tienes hasta el domingo 22 de Marzo para participar!

Si quieres comprarlo directamente, seguro que os podéis poner en contacto con Vintae a través de La vinoteca online.

Logo

¿No os parece un regalo genial para los amantes del vino? Seguro que más de una vez os habéis estrujado las neuronas para dar con los mejores regalos

Disfrutadlo, que mañana quedará un día menos. Un saludo a todos.

Las mejores cervezas artesanales: Segarreta

En España hay grandes cervezas. Por eso cuando escuchamos eso de que “para beber cerveza de verdad hay que irse a Alemania”, nos estallan los tímpanos, nos rechinan las muelas y nos arden las retinas. Sí, es cierto, en Alemania hay cerveza de verdad y muy buena. Tan cierto como que en España la hay también… y por eso estamos aquí mostrando aquellas de las mejores cervezas artesanales que nos han encantado. Como Cervezas Segarreta, de la que hemos probado una propuesta que nos ha gustado mucho.

Logo

 

Segarreta

Según cuentan en su web, la segarreta fue el término que usaban los lugareños para denominar una moneda que, en tiempos de la Segunda República, acuñó el ayuntamiento de Coloma de Queralt con valor de una peseta. Así, enclavados en la comarca de La Segarra, con una tradición de años atrás, Sergi, Olivier, Jordi y Bernat se lanzaron en 2008 a producir cerveza.

 

Fue en 2012 cuando Segarreta, con Jordi y Sergi a los mandos, salió al mercado de un modo más comercial, utilizando técnicas naturales y artesanales en su producción, basada en cebadas malteadas, lúpulos, levaduras y agua del manantial de Boí Taull.

Tractor

 

Elaborada artesanalmente con malta de trigo y cebada, lúpulos que nacen de forma salvaje a orillas del río Gaia, levaduras y agua del manatial de Boí Taüll, sus cervezas son el fiel reflejo de una comarca agrícola, donde abundan trigo y cebada rodeados de zonas de vid.

Segarreta tradicional, su cerveza más conocida

Aunque tienen otras, hoy hemos preferido centrarnos en esta pale ale, ya que estamos ante una de las mejores cervezas que hemos probado en Almar Bros, con total sinceridad. De una tonalidad dorada, algo turbia, coronada con una espuma excepcionalmente cremosa en tonos de blanco roto, de persistencia media. En nariz es aromática, con toques cítricos y florales, donde aparece ese lúpulo salvaje. En boca tiene el cuerpo justo, con una buena entrada, sin exceso de potencia, ligera, fresca y franca, donde la fruta blanca y los puntos cítricos dan paso a los cereales malteados de una forma suave y gradual, junto a notas de panadería. Con un punto de suave amargor final muy rico, el conjunto es equilibrado, perfecto para degustar platos no demasiado especiados, pescados, arroces y platos de carne no muy potentes, pues ahogarán el sabor de la cerveza.

Segarreta tradicional

Dónde las compramos

Aunque aquí las tienen, seguro que nuestros amigos de Segarreta son capaces de daros indicaciones para comprarlas online. Poneos en contacto con ellos aquí.

 

Como ya hemos hecho otras veces, un consejo, amigos de Segarreta: traducid esa web. ¡Sólo con el catalán llegáis a muy poca gente!

 

Disfrutadlas, que mañana quedará un día menos. Un saludo a todos.

 

Recordad: si tenéis las mejores cervezas artesanales y queréis que las probemos, como Segarreta, no dudéis en escribirnos a info@almarbros.com. ¡Estaremos encantados de hacerlo!

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