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Egret One, el patinete eléctrico para tu vida urbana

Nos vamos haciendo mayores y creemos que es hora de arrinconar ciertos juguetes. Nos pasó con las bicis hasta que entendimos que era un medio de transportes válido para un entorno urbano y lo mismo nos pasará con el patinete. En Almarbros hemos podido probar el patinete eléctrico de Egret one y nos hemos quedado muy sorprendidos. No sólo por la facilidad de manejo como por la acelaración que presta.

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El motor puede llegar a 35 km/h pero está limitado a 20 km/h (más que suficiente para una ciudad) para evitar lesiones en caso de caídas. Nos explicaron que su batería de ion litio permite recorrer 20km después de una carga de 4h. Además, es plegable y su peso te permite cogerlo con una mano.

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No esperes el precio de un juguete, sino el de un transporte que te va a poner en forma, mejorar tus reflejos y te hará ahorrar en billetes de bus y metro. Es decir, entre 899€ y 1349€. Más información aquí.

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Qué dices? Quieres ser un pionero?

Si todavía no te has convencido, a continuación tienes un vídeo que te hará cambiar de opinión.

Productos gourmet: Barba Roja es el ketchup de moda

En la Sección Gourmet de Almar Bros no somos muy amigos de las salsas, porque generalmente vienen atiborradas de ingredientes que, con mucha química y poca naturalidad, alteran las propiedades de los productos. Pero a veces caen en nuestras manos algunas salsas gourmet que gozan de nuestro punto de admiración. Es el caso de Barba Roja, salsas que acaban de ser galardonadas con el Prix Gourmet Marie Claire de 2015.

Barba Roja

Ketchup Barba Roja

Álex, Anna y Miguel son unos apasionados de las salsas. Si por ellos fuera, seguro que se untarían los dedos y se los comerían ;-). Pero cansados de que por el mundo abundasen las salsas extra condimentadas con ingredientes poco naturales, en 2013 comenzaron a plantearse la aventura de crear su propio ketchup, al que a día de hoy le siguen otras dos salsas más.

Un equipo bien avenido en el que Miquel y Anna se encargan de la producción y envasado, y Álex es quien lleva comunicación y comercialización.

Álex

Ketchup Barba Roja. Ketchup gourmet.

Según hemos podido leer, este “trío salsero” se inspiró en la receta de un cocinero neoyorkino, que por supuesto han mejorado a su gusto para nuestro deleite y el vuestro.

Hechas a mano. Naturales. Singulares.

Elaboración artesanal

Lo que realmente diferencia a estas salsas de las que se pueden encontrar por ahí, en cualquier supermercado, es la calidad de sus ingredientes. Tomates que maduran hasta su punto óptimo… nada de madurar en cajas: se madura en la propia planta. Además, vinagre de vino, zumo de limón, azúcar de caña, aceite de oliva virgen extra, ajo, sal y especias. Cero colorantes, cero conservantes, cero acidulantes… cero de todo lo que no sean ingredientes naturales.

La verdad, nunca nos habíamos planteado que se pudiera hacer una nota de cata de un ketchup… nuestros amigos de Barba Roja lo han hecho. Nosotros sólo podemos copiaros aquí la nota. ¡¡Nos parece increíble!!

Nota de cata

Y además…

 

Además de su buque insignia, ese ketchup Barba Roja irrepetible, nuestros amigos madrileños hacen otras dos salsas que os impresionarán: una de cebolla con mostaza Barba Rubia y una sweet relish Barba Verde.

Dónde las compro

Si eres un foodie, Barba Roja son tus salsas. Puedes hacerte con un pack aquí.

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Disfrutadlas, que mañana quedará un día menos. Un saludo a todos.

 

Recordad: si tenéis salsas gourmet, como este ketchup Barba Roja, y queréis que las probemos, no dudéis en escribirnos a info@almarbros.com. ¡Estaremos encantados de hacerlo!

Real Fábrica española: productos gourmet de toda la vida

Buscando algunos de los productos gourmet que nos encantan y sacamos habitualmente en la Sección Gourmet de Almar Bros encontramos Real Fábrica Española, un sitio en el que no sólo se pueden encontrar estos productos, sino que tienes packs especiales para hacer regalos gourmet.

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Real Fábrica Española

Esta iniciativa empresarial basada en el comercio electrónico, en la que puedes encontrar esos productos españoles de toda la vida. Productos gourmet que, como dicen en Real Fábrica, “representan lo mejor que sabemos hacer en España desde hace varias generaciones; productos que aún conservan sus embalajes originales con los que nacieron hace décadas, o que se inspiran en ellos”.

Así, Rocío Muñoz, sevillana de nacimiento pero que ha vivido experiencias en Francia, Holanda y Australia, pensó que sería una gran idea llevar más allá la cultura y la identidad españolas, basándose en la gastronomía.

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“Mientras en las capitales más cosmopolitas del mundo como Londres, París, Tokyo o Nueva York los productos propios con identidad y con historia son muy valorados, en España los estábamos dejando morir”.

Nos encanta una frase de Real Fábrica: “nuestro objetivo con esta iniciativa es mirar hacia el futuro en pro de una fuerza mayor: defender lo nuestro”.

Picnic para dos

Los productos

Pero es que además de productos gourmet, en Real Fábrica se pueden encontrar muchas cosas más, con ese aire vintage encantador. Echadle un vistazo aquí.

Sus packs especiales

Ideas geniales para regalar productos gourmet para esas personas exigente, amantes de los buenos productos de toda la vida. Pasaos por este enlace si queréis verlos. A nosotros nos encantan el picnic para dos, perfecto para una escapada rápida, La Casa Española, porque no sólo resume la esencia de nuestra gastronomía, sino que además contiene nuestra sangría favorita, el dulces España… dulce, dulce, dulce… y por supuesto, el paella gourmet, para escaparte a hacerla donde quieras.

Paella gourmet

¡¡Contadnos cuál es el pack que más os gusta!!

Pack con Lolea

Recordad: si tenéis un sitio de e-commerce donde vendáis productos gourmet, como Real Fábrica, donde también encontraréis packs especiales para regalos gourmet, y queréis que lo probemos, no dudéis en escribirnos a info@almarbros.com. ¡Estaremos encantados de hacerlo!

Las camisetas ilustradas de Jan Serra

Sabemos que camisetas hay muchas pero os hoy os queremos presentar unas camisetas de un ilustrador que tenemos la suerte de conocer y que nos parecen superfrescas : las camisetas de Jan Serra. Queremos que las veáis porque son prendas realmente originales y de pequeña tirada, es decir, exclusivas.

La mayoría de ellas vienen cargadas de sus referentes musicales y seguro que encuentras el tuyo. Pero no solo hay música.

Qué os parecen?

Las podéis encontrar aquí junto con más material del ilustrador. Pasadlo bien y dejaos guiar en un paseo por los iconos de nuestra cultura.

Habla Nº 11: vinos extremeños excelentes

Allá por nuestros inicios publicamos un artículo sobre Bodegas Habla, una bodega extremeña, de Trujillo para mayor precisión, entre cuyos vinos habíamos encontrado dos grandes opciones por debajo de los 10€. Hoy volvemos a tierras de conquistadores para probar Habla Nº11, otra propuestas de nuestros amigos, con la que van a romper 2015.

HABLA

Según nos cuentan, Habla del Silencio fue galardonado como el mejor vino de España en 2014, por la Asociación Española de Periodistas y Escritores del Vino. No nos sorprende, la verdad, pues es todo un vinazo a precio asequible. Por eso, sabiendo que estos extremeños hacen grandes vinos, nos hemos lanzado a probar la añada de 2010 de HABLA Nº11.

Habla 11

Habla Nº11 2010

Elaborado como un coupage de cabernet sauvignon, tempranillo y petit verdot, lo definen como “una sonata hecha vino,  en la que estas tres variedades se comportan como tres movimientos armónicos pero en los que se aprecia ritmo e intensidad tanto en su aroma como en el sabor”. Desde luego, una gran definición.

Viñedos con la bodega al fondo, Bodegas Habla

Tras 13 meses de crianza en barrica de roble francés, en copa destaca un color a medio camino entre el rojizo-rubí y el granate, de aspecto glicérido. En nariz nos vuelve a sorprender, una vez en copa bien aireada, como ya hicieron Habla de la Tierra y Habla del Silencio, con un abanico aromático que parte de los frutos del bosque, maduros y en algunos puntos hasta dulzones, y llega a los matices de tierra húmeda, pasando por otras notas afrutadas, el cacao, las hierbas de monte o incluso matices especiados. En boca, tras su aspecto denso, tiene una entrada ligera y fresca, que lejos de presentar debilidad, invita a descubrir más allá, donde se va abriendo y demostrando todo su sabroso potencial, con una buena y cremosa base de fruta acompañada de otros detalles herbáceos, minerales y ahumados, llegando a un buen final que aporta una nota de regaliz sutilmente amargo.

Caja de botellas

Un vino que ya está demostrando su gran calidad dentro y fuera de España, como dicta la Guía Repsol, donde ha obtenido 95 puntos, u otras como la francesa Gilbert y Gaillard o la estadounidense Wine Cellar, con puntuaciones similares.

Perfecto para acompañar asados de carnes rojas o embutidos.

Como curiosidad hay que destacar que los vinos “impares” de Bodegas Habla (9, 11…) son vinos elaborados con un coupage de las mejores uvas de la propiedad.

 

Dónde lo compro

Se puede comprar Habla Nº11 2010 aquí.

 

Disfrutadlo, que mañana quedará un día menos. Un saludo a todos.

 

Recordad: si tenéis buenos vinos de Extremadura, como este Habla Nº11 de Bodegas Habla, y queréis que los probemos, no dudéis en escribirnos a info@almarbros.com. ¡Estaremos encantados de hacerlo!

 

Polo cuello Mao, una tendencia de hace tiempo

Hoy queríamos atraer vuestra atención a los polos de cuello mao. No son algo nuevo. Los hemos visto hace tiempo. Pero nos gustan y empezamos a ver, por fin, que algunas “low cost” empiezan a copiarlo. De ahí que le demos un poco de comba y hayamos decidido presentároslo.

The Kooples SPORT Pipe-Trimmed Band Collar Piqué Polo

The Kooples es la marca que les ha dado más cancha, creando un concepto de polo cuello mao al que muchos ya denominan “polo kooples”. Sobre este tipo de cuello han innovado con diversas alternativas.

The Kooples Sport | The Kooples Sport Polo Shirt at ASOS

Polo shirt with stand collar and grosgrain placket - Polo - Man - The Kooples

Polo - T Shirts - Men - The Kooples

Los polos lisos de un único color y sin grandes filigranas son los que más nos gustan. Una sola fantasía sencilla en el el cuello. Sin más sobresaltos. Como mucho dudamos entre un cuello simple, como esta última foto o un cuello doble, como en el justo anterior.

Otras opciones de fantasía que encontramos son este microcuadro vichy con cuello negro.

The Kooples Round Collar Houndstooth Pique Polo Grey Large

Un cuello a contraste muy fino con la manga a juego da un look muy moderno que nos gusta aunque nos parece bastante atrevido.

Polo shirt with a stand-up collar with contrasting rib trimming * - T Shirts & Polos - Men - The Kooples

El precio de los polos de The Kooples son francamente prohibitivos. Y como no tenemos muy claro que esta sea una tendencia que vaya a durar mucho, nuestra propuesta es que acudamos a comprar un low cost. Si os interesa encontraréis varios modelos en Massimo Dutti al módico precio de 29.95 EUR.

El Ganso ya no nos inspira

La marca de El Ganso nos ha encantado. Nos ha chiflado. Y hemos llenado nuestro armario de camisas y americanas. Pero, ¿ahora qué? Hace ya dos temporadas consecutivas que no compramos nada. Nos ha empezado a cansar un poco. Lo que en su momento nos pareció interesante, ahora nos parece más de lo mismo. Creemos que  el Ganso ya no nos inspira.

Nos parece increíble como la marca no ha sabido captar alguna de las últimas tendencias que sin duda son idóneas para su cliente objetivo. Sin embargo, se ha dedicado a hacer una y otra vez las mismas camisas cuadro tartán y lisas de colores chillones con una cinta a contraste, blazers con costuras a contraste o de pata de gallo, el abrigo de alamares y la gabardina con acabados también en tartán.

A continuación, os mostramos algunas de las prendas clave que nos faltan en su colección:

El cuadro ventana

El cuadro ventana, tanto en blazer como en camisas, tal y como comentamos en nuestro post.

WINDOWPANE!!!  get the vintage version at www.RichardsFabulousFind.etsy.com 

La double breasted

Una blazer cruzada, una double breasted, una de doble botonadura… tienen que seguir insistiendo aunque sea con un modelo sencillo en un color fácil. Este es un icono clásico hecho chic, justamente lo que hace original a la marca.

(1) mens street style | Tumblr

La bomber

La bomber ha pegado tan fuerte en casi todos sitios que nos parece francamente raro no ver nada en el Ganso. Esta pieza tiene miles de posibilidades tanto en otoño como en primavera.

 

El azul tinta

Creemos que nos falta un coordinado básico en color azul tinta. Con algo de estructura quizás y con corte slim, pero sin volverse loco… que algunos de sus pantalones parecen diseñados para bailarines. Y si puede ser con una camisa slim fit que no sea oxford mejor, en blanco y celeste por favor. Si la tienen, nunca hemos sido capaces de encontrarla.

 

El cuello mao

En general todos los polos necesitan una vuelta de tuerca. No nos acaba de gustar ninguno, en especial los de rayas. Pero nos falta un cuello mao. Un polo hecho a imagen y semejanza de los de Kooples.

Las rayas marineras

Las camisetas no nos cuadran con la marca. Algo parecido a Massimo Dutti, que a duras penas tiene camisetas. Pero sí alguna leve pincelada de un producto que marque estilo. Seguramente nos falte alguna raya marinera sencilla y sin grandes detalles. Algo como esto:

 

Finalmente, nos faltaría alguna cazadora de piel. Incluso nos aventuraríamos a decir en antelina, pero aquí ya lo dejamos a vuestra imaginación.

¿Qué os parece a vosotros? ¿El Ganso os parece algo repetitivo?

Vinos de Navarra: Pago de Larrainzar Reserva Especial 2009

Volvemos con esos grandes vinos que nos hacen disfrutar en la Sección Gourmet de Almar Bros. Hoy os traemos vinos de Navarra. Concretamente, Pago de Larrainzar Reserva Especial 2009, un tesoro que acaba de caer en nuestras manos.

Logo

Pago de Larrainzar

Desde hace más de siglo y medio, los Larrainzar poseen una finca en Ayegui, a medio camino entre Pamplona y Logroño y junto al Monasterio de Irache. Allí, Luis Larrainzar, el bisabuelo de la familia, estableció su viñedo y fundó lo que hoy son las Bodegas Pago de Larrainzar. Tras unos años en los que la familia se desvinculó del mundo del vino, en 2001 fue Miguel Canalejo Larrainzar quien, junto a sus hijos Miguel e Irene, asumió retomar ese sueño de tiempo atrás para, en 2006, reinaugurar las bodegas.

Pago de Larrainzar equipo

“Un sueño hecho realidad. Un reto asumido por una familia, que retoma así una tradición interrumpida. Un proyecto apasionante que pretende volcar, en vinos extraordinarios, toda nuestra profesionalidad, nuestros valores y señas de identidad.”

Viñedos de tempranillo, merlot, cabernet sauvignon y garnacha, mimadas con tradición, pero apoyándose en las más modernas técnicas de viticultura.

“El viñedo es el alma de Pago de Larrainzar. Por eso mimamos la uva y, sobre todo, la escuchamos. Porque sabemos que premia nuestro esfuerzo. Y, como a un hijo, la protegemos, interviniendo sólo cuando de verdad lo necesita.”

Viñas

Pago de Larrainzar Reserva Especial 2009

Si ya la añada anterior de este Reserva Especial fue calificado en 2014 por Parker (Luis Gutiérrez) con 92 puntos, esta nueva añada no le debería andar a la zaga. Y es que, por poner un ejemplo, este vino fue uno de los productos que más sorprendieron en el recientemente celebrado Salón de Gourmets (Madrid, Abril 2015).

Pago de Larrainzar Reserva Especial

Un coupage de merlot (50%), cabernet sauvignon (35%), tempranillo (10%) y garnacha (5%)  que, tras su crianza de casi 17 meses en barricas de roble francés, a la vista aparece de una tonalidad rojo picota, no demasiado oscuro, con buena lágrima sin tintar excesivamente la copa. A la nariz nos llegan notas de fruta del bosque junto a complejos matices de hierbas de monte, finos tostados y cacao, con toques de tierra húmeda. Correcta entrada en boca que va in crescendo en potencia, expresivo y complejo, demuestra elegancia de principio a fin, donde de nuevo la fruta es protagonista hasta el final creando un vino muy sabroso, donde aparecen de nuevo toques minerales, tostados, algún punto ahumado y madera. Largo y expresivo final para un vino con carácter, que hará las delicias junto a platos de caza, asados o carnes añejas a la brasa.

Dónde comprarlo

En su tienda online o en El Corte Inglés.

 

Disfrutadlo, que mañana quedará un día menos. Un saludo a todos.

 

Recordad: si tenéis alguno de los grandes vinos de España, como este Pago de Larrainzar Reserva Especial 2009, y queréis que los probemos, no dudéis en escribirnos a info@almarbros.com. ¡Estaremos encantados de hacerlo!

Chocolates Kuna Yala: el placer del buen chocolate

Buscando buen chocolate artesano hemos dado con unos que, tras probarlos, nos parecen una delicia. Chocolates Kuna Yala, que a través de su tienda online Quierochocolate.com, elabora y vende unos chocolates que son verdaderos pecados.

Trozos

Chocolates Kuna Yala

Con Christian Kobylanski al frente, un tinerfeño de raíces sudamericanas, polacas y escocesas, pero madrileño de adopción, que conoce el mundo del chocolate gracias al trabajo en la empresa de su padre, del sector chocolatero. Así, como apuesta en la que se embarcaron otros socios, puso en marcha Chocolates Kuna Yala en 2010, el primer obrador artesano de bombonería  que procesa su propio chocolate en la comunidad de Madrid, con su tienda online, Quierochocolate.com

Logo

Con una filosofía basada en volver al origen de la industria chocolatera, elaboran chocolates artesanos en una producción limitada.

La elaboración

Granos de cacao seleccionados minuciosamente en Panamá por su maestro chocolatero, directamente del productor. Según nos cuentan desde Chocolates Kuna Yala, “el cacao panameño se caracteriza por su intenso aroma y baja acidez; es uno de los pocos orígenes del mundo que produce cacao fino o de aroma”. Comercio justo, por cierto.

Chocolates Kuna Yala tiene una planta propia en Colón (Panamá), donde se tuesta el cacao antes de llegar a España.

Productos elaborados de forma artesanal y sumo cuidado, por manos expertas en el arte chocolatero. Cacao panameño y azúcar de caña. Poco más. Sin aditivos, ni ceras que embellezcan. ¿Para qué, si el aspecto ya es magnífico sin ello?

Bombones

Sus productos

En su propio obrador, esta empresa madrileña ofrece productos de lo más variopintos. Con su propio chocolate, no adquirido a grandes distribuidores, Chocolates Kuna Yala transforma bombones en obras de arte y tabletas en verdaderos manjares.

Desde tabletas con formas originales, surtidos de bombones, hasta chocolates personalizables con mensaje o incluso fotos impresas en el propio chocolate, pasando por eso que ellos llaman “pequeñas tentaciones” y que nosotros consideramos pecados mortales de lo buenos que están!!!

Hemos tenido la suerte de probar pistachos bañados en chocolate puro, perlas de café capuccino y nueces de macadamia bañadas en chocolate blanco, además de un surtido de chocolatinas de chocolate blanco, con leche y puro con distintos porcentajes.

Chocolatinas

Aquí es donde se demuestra la calidad de estos chocolates. Finos, elegantes, sin exceso de azúcares, con sabores puros y nada mantecosos, son perfectos para un capricho entre horas. Un “quiero chocolate pero sólo un poco”. Maravillosos.

Nueces

Nueces de Macadamia bañadas en chocolate blanco

Dulce, dulce, dulce… un pecado en la mano. Buenos frutos secos caramelizados recubiertos de una crujiente cobertura de chocolate blanco y azúcar glass. Para los más golosos.

Pistachos recubiertos de chocolate puro

Para los más exigentes, la pureza del mejor chocolate encierra el sabor exótico del pistacho. El contrapunto dulce-salado con pistachos caramelizados.

Pistachos

Café capuccino 

Nuestra perdición. No en vano en Chocolates Kuna Yala lo describen como “un producto para sibaritas, una auténtica experiencia gastronómica en el paladar”. Efectivamente, de sabor penetrante dejando ese rastro elegante de café de Panamá, son granos tostados de ese café, bañados en chocolate blanco y un toque de canela.

 

Dónde lo compro

En su propia tienda online, Quierochocolate.com!!

 

Disfrutadlos, que mañana quedará un día menos. Un saludo a todos.

 

Recordad: si tenéis buen chocolate artesano, como Chocolates Kuna Yala, en su tienda online Quierochocolate.com, y queréis que los probemos, no dudéis en escribirnos a info@almarbros.com. ¡Estaremos encantados de hacerlo!

Vinos exclusivos: Vall Llach Porrera Vi de Vila

I love this game!!! Eso se dice en las retransmisiones del denominado mejor baloncesto del mundo, la NBA. Y eso es lo que decimos en la Sección Gourmet de Almar Bros cuando llega a nosotros alguna de botella de los vinos excelentes y vinos exclusivos que hay por España y el mundo. Hoy, sin ánimo de daros envidia, os contamos cómo nos ha ido probando un magnífico Porrera Vi de Vila 2012, del Celler Vall Llach, del que ya tuvimos la suerte y el honor de probar otro vino, su Mas de la Rosa 2010.

Logo Vall Llach

Celler Vall Llach

Si leísteis nuestro anterior artículo sobre nuestros amigos del Priorato, ya sabréis que esta bodega lleva el sello de dos amigos, Lluís Llach y Enric Costa. Situado en Porrera, en la Denominación de Origen Priorat, la diversidad de fincas con viñedos viejos que llaman “trossos” es realmente espectacular. Cepas de más de 60 años en el caso menor, ofrecen bayas de extraordinaria cariñena y garnacha de la mejor calidad, que se conjuntan con viñas más jóvenes de otras variedades como merlot, cabernet sauvignon y syrah para traducirse en sus vinos exclusivos en Cal Valdrich, la bodega.

Viñas

Porrera Vi de Vila 2012

Con una proporción mayoritaria de cariñena (80%) y completada con garnacha, las cepas que ofrecen los frutos casi llegan al siglo de vida para ofrecernos un vino que ya en su añada de 2010 fue puntuada con 92 puntos Parker y 91 Peñín.

Con una crianza de 16 meses en barricas nuevas de roble francés, tras el embotellado realizado entre junio y julio de 2014 llega a nosotros este Porrera Vi de Vila.

Porrera Vi de Vila 2

Tras una decantación de duración media (no recomendamos más de 20-30 minutos) para que aflore todo aquello de lo que debemos disfrutar, en copa deja una tonalidad violácea, alejada de colores rojizos y más cercana a los azulados del arándano, precioso y que nos llama a gritos. A la nariz nos llegan notas de frutos negros maduros, ciruelas, arándanos, moras… casi en mermelada, junto a notas de grafito muy originales y toques finales de madera tostada y tabaco seco. En boca tiene una entrada fresca, que conforme avanza demuestra concentración y complejidad. No nos cuesta disfrutar de él a cada segundo, con una buena carga frutal muy madura que no esconde otros matices minerales de tierra húmeda y pizarra, junto con esos tonos tostados suaves y leves especiados. De cuidada acidez, un final muy redondo y largo, que llena la boca, hace que incluso hoy, escribiendo, se nos haga la boca agua.

Un vino para una ocasión especial, que nos lleva al Priorato de inicio a fin. Perfectamente se puede consumir hoy o guardarlo en buenas condiciones 4 ó 5 años más, ideal para acompañar guisos de carne roja y legumbres.

Dónde lo compro

Si no han volado ya, en Decantalo podéis encontrar algunas de las últimas botellas de la añada 2010. Para encontrar una de la añada que hemos probado nosotros, 2012, mejor preguntad a la propia bodega.

 

Disfrutadlo, que mañana quedará un día menos. Un saludo a todos.

 

Recordad: si tenéis vinos excelentes o vinos exclusivos, como Porrera Vi de Vila 2012, del Celler Vall Llach, y queréis que los probemos, no dudéis en escribirnos a info@almarbros.com. ¡Estaremos encantados de hacerlo!

 

 

 

 

 

 

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